EL EQUILIBRIO DE LOS VINOS
El equilibrio de los vinos El equilíbrio de los vinos están ligados a sus composiciones químicas, sustancias que contienen después de un periodo acumulando, una riqueza venida del buen trabajo…
JULIA ROBERT Y RICHARD GERE EN CASA
El tiempo se pasa esperando el mañana pensando que es mucho mejor que el hoy, esperando conseguir los objetivos más deseados, pensando que la felicidad máxima esta por llegar, olvidándonos…
CUANDO EL TRABAJO SE CONVIERTE EN UN PLACER
Es indudable que ese momento no lo cambias por casi nada, el placer que te aporta el descubrir, saborear ó incluso ayudar a los clientes a elegir alguno de esos…
PANGEA SHIRAZ 2008
UN SUPER CHILENO– PANGEA SHIRAZ 2008– Historia del nombre de Pangea; fue el supercontinente que existió al final de la era Paleozoica y comienzos de la Mesozoica agrupaba la mayor parte de…
CURSO DE INICIACION AL MUNDO DEL VINO
PROXIMO DIA 7 DE JULIO Iniciamos un nuevo curso dedicado al mundo del vino Seran los dias 7,8,9,10 de julio desde la 19,00 a 21,00 horas. Dedicaremos las 12 horas,…
/NOVEDAD/ BREUCKELEN GLORIUS GIN
¡¡¡¡¡ YA HA LLEGADO LA GINEBRA MÁS ESPERADA !!!!! «FANTASTICA» La mayoría de los elaboradores de ginebra utilizan alcohol neutro de grano que compran ya destilado por terceros. El maestro…
BACO DE ORO PARA BLANCO MESACHE DE BODEGAS PIRINEOS
Bodegas Pirineos acaba de conseguir un meritorio Bacus de Oro con su Blanco Mesache 2013, y tan solo unos pocos dias antes un premio tambien con su crianza de Señorio…
EL MARIDAJE GASTRONOMICO
El MARIDAJE, Es la armonía de varios elementos que enlazan entre si. Esto funciona bien, mientras existe entendimiento, y no tan ideal, cuando no existe el feeling adecuado; ocurre en…
CAN RAFOLS DELS CAUS TRIUNFA DE NUEVO
En una cata recientemente realizada por Mundovino sale como ganador los vinos blancos de esta bodega, situada en el penedes. Carlos Esteva triunfa, como siempre en una cata a ciegas, con sus…
ALONSO DEL YERRO HA SIDO ELEGIDO POR LOS GRANDES COCINEROS NUEVAMENTE
ALONSO DEL YERRO 2010 «impresionante esta añada»En Alonso del Yerro tienen la suerte de contar con un viñedo de una riqueza extraordinaria pero también con un “dream team” enológico envidiable. Asesorados…