Es indudable que ese momento no lo cambias por casi nada, el placer que te aporta el descubrir, saborear ó incluso ayudar a los clientes a elegir alguno de esos nuevos vinos  que nos acaban de llegar,  forma parte de las buenas sensaciones que te quedan para disfrutar de la tarea diaria;  a veces por desgracia, no nos damos cuenta lo que supone trabajar en aquello que te da cierto placer ó incluso mucho, y por lo tanto no intentamos  disfrutar en la medida que nos es posible de lo que estas haciendo en ese

momento,  en lugar de tomarlo siempre como algo negativo; por el contrario, para aquella otra gente que está trabajando en algo físico, ó en algo que te aporta una cierta dosis de quebradero de cabeza, estará deseoso «seguro» de terminar la jornada lo antes posible, para descansar y disfrutar de la familia, de los amigos, que te distraigan lo suficiente y  te hagan olvidar el día -a veces duro- que has tenido. Aquellos que tenemos la gran suerte de trabajar en el mundo del vino, sin duda, nos reporta una gran dosis de satisfación, un placer, que no es otro que el hecho de poder descubrir a través de los sentidos, los  vinos que recibimos  de diferentes partes  del mundo, elaborados con diversas uvas; uvas, muchas de ellas desconocidas  que nunca habremos oído hablar de ellas;  vinos con diferentes tipos de metodología. Poder saborearlos y compartirlo con gente que en ocasiones no has visto nunca, y que a partir de ese momento ya forma parte del circulo de amistades; no te queda otra que exclamar  ¡¡Que grande es el vino!!, una copa compartida y ya tienes un amigo más.

Además, también te permite viajar, conocer pueblos, ciudades, te sirve a veces para situarte geográficamente, descubrir rincones y lo que es para mí más importante, conocer a las personas que trabajan en las distintas bodegas y viñedos; descubrir el  campo y sus diferentes formas, llanas, onduladas, pendientes con diferentes niveles de inclinación y alturas, sus viñedos plantados en diferentes tipos de suelos, de acuerdo a las ideas que tenga el viticultor, acoplamdolas a las normativas vigentes; ideas de conducción, emparrados, en espaldera, en cordón guyot,  trenzado, en vaso etc. trabajos que cada uno de los profesionales te explica el por qué de esta  cepa y no otra,  información, que seguro día a día te servirán para ampliar tus conocimientos, que a la postre te vendrá bien sin duda, para comprender mejor esta bebida que algunos, la mal llaman caldo. ¡¡Qué pena que el resto de los trabajos no nos trasmitan lo mismo¡¡