Care Nouveau Maceración Carbonica 2023

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Care 2023.  Tempranillo, Cabernet Sauvignon Garnacha. El Beaujolais español. Intenso de color cereza con reflejos amoratados, resultando un vino con una apariencia preciosa, brillante con pequeñas notas de carbonico que se integran perfectamente en el vino.

La nariz se muestra muy aromática y compleja,  recuerda a la fruta  roja, flores, regaliz.

En el paladar, su entrada es muy agradable, amplia con una acidez adecuada, buena sincronización de todos su elementos que agradan y mucho. de buen paso con una buena persistencia.

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Maravilloso vino joven del 2023. Un vino que comienza una nueva andadura, en este difícil mercado del vino, pero con su poder, estoy seguro que cautivara a los paladares más exigentes.

Pasión y tradición  Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, «La Querida Llanura». Una etimología que  remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.

Al mismo tiempo, en el mundo anglosajón el término apela al cuidado, al respeto y al mimo que imprimen en la elaboración de todos sus vinos. Orientados desde la tradición a un nuevo consumidor, la imagen de marca viene determinada por caras, obras originales del artista Enrique Torrijos.

Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva, y un término, CARE, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares

Peso 1.300 kg