VINOS EMOCIONANTES
LOS VINOS EMOCIONANTES La verdad es que si, grandes momentos son lo que necesitamos ahora en estos tiempos que corren, ya que hemos pasado como se suele decir un mal sueño,…
PEQUEÑA HISTORIA DEL JURA
VINOS CON HISTORIAS QUE CONTAR Hay algunas veces que la fición supera a la realidad estamos viviendo momentos especiales que ningún sabio de los muchos que existen en este fascinante…
PROXIMO CURSO DE CATA SEPTIEMBRE 2020
PROXIMO CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA (1º NIVEL) DIAS 11, 12, 16 Y 17 DE MARZO EL HORARIO: DE 19,00 A 21,00 HORAS PLAZAS LIMITADAS UN NUEVO CURSO…
MERLOT, UNA DE LAS GRANDES
MI QUERIDA UVA MERLOT La segunda en importancia en los vinos de Burdeos (margen izquierda), y la primera en la zona de Saint Emilion y Pomerol; muy extendida en prácticamente…
CIERRE DEL RESTAURANTE JOLASTOKI
CIERRE DEL RESTAURANTE JOLASTOKI Desde este pequeño Rincón del Vino, quiero honrar con toda la emoción, el cierre del histórico Restaurante Jolas-Toki de Getxo, ejemplar y casi centenario, que cierra por falta…
EL RESURGIR DE LOS VINOS ROSADOS
LLEGO EL MOMENTO DE LOS VINOS ROSADOS. Mis simpáticos y sabrosos vinos para este calurosísimo verano, aunque no deberían ser exclusivos del tiempo caluroso, ya que el acompañar un vino rosado…
BODEGAS SAUCI (CONDADO DE HUELVA)
BODEGAS SAUCI Los orígenes de la vocación vinícola la familia se sitúa en Francia según nos explican Begoña y Montse. Aproximadamente en 1780, unos franceses apellidados Saussi (con dos…
LA GRAN VARIEDAD DE VINOS Y LAS NUEVAS TENDENCIAS
LA GRAN VARIEDAD DE VINOS Y LAS NUEVAS TENDENCIAS En los últimos años han salido al mercado una buena colección de vinos nuevos tanto blancos como tintos, y podría decirse…
¿ES ORO TODO LO QUE RELUCE?
La Fiole du Pape No suele pasarnos desapercibido los comentarios halagadores que ofrecemos sobre un vino que nos ha gustado mucho. La mayoría de la gente se queda solo en…
CLOS BALTASAR 2015 GARNACHA DE ALTA MONTAÑA
ALTA MONTAÑA, SUELOS PIZARROSOS PARA ESTE CLOS BALTASAR 2015 Viñedos plantados en altura se presenta hoy como algo novedoso, si bien es cierto que hace unos años no se tenia en cuenta muchas…