Roda Sela 2021

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CATA

Un vino para muchísimos momentos donde la frescura y la sensación frutal es super-agfradable. Es un vino de capa alta, con color rojo cereza y ribete rojo vivo. El color es más intenso de lo habitual.

Nariz:
Muy intensa y frutal, del perfil de las frutas rojas, incluso con algunas notas de negrura en el fondo. Recuerda a la cereza bien madura. La madera es casi imperceptible, la fruta se apodera del aroma en este momento. Frescura y hierbas aromáticas de sombra, se unen al olor de la tierra del sotobosque.
Boca:
Tiene buen volumen, mayor de lo habitual. Se nota la frescura y está pleno de fruta roja bien madura. La sensación de las cerezas en sazón recogidas del árbol y el sabor de la carne de la cereza que pega al hueso. Tiene buenos taninos, algo presentes en este momento. Es muy largo n la boca y deja el recuerdo de las frutas maduras y frescas al mismo tiempo.

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Bodegas Roda SELA

El  vino más joven. Se elabora a partir de viñedos entre 15 y 30 años.

Bodegas Roda Sela es un vino con fuerza, juvenil, con muchas cosas que contar pero con la voz fresca de la juventud. De viñedos sostenibles. Listo para consumir cuando sale al mercado con una crianza más corta que sus hermanos mayores y con buena capacidad de guarda. Un vino muy atractivo para la gente joven que empieza a vivir la pasión del mundo del vino.
Variedades: 89% Tempranillo, 7% Garnacha y 4% Graciano.
Viñedo: Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés.
Crianza: En barricas, 100% roble francés semi-nuevas, durante 12 meses.
Estabilización: Por métodos naturales; clarificación con albúmina de huevo.
Alcohol: 14% Vol.