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Tintos de ReservaA la Vista:Rojo picota intenso, muy vivo, limpio y brillante.En la NarizEn un primer momento muestra aromas de su crianza en barrica, como tabaco de pipa, cacao y madera limpia. Cuando se abre nos llegan con facilidad aromas de frutas rojas, crema y romero. Destaca su complejidad y su equilibrio entre fruta, tostados y notas minerales.En BocaSeco, con paso fluido y fresco. Muy frutal, da una sensación golosa. En el centro de boca mantiene la tensión, llena todo, aparecen notas de buena madera. Largo y persistente.Temperatura de servicioSe recomienda servir a 16º C.A la Vista:Rojo picota intenso, muy vivo, limpio y brillante.En la NarizEn un primer momento muestra aromas de su crianza en barrica, como tabaco de pipa, cacao y madera limpia. Cuando se abre nos llegan con facilidad aromas de frutas rojas, crema y romero. Destaca su complejidad y su equilibrio entre fruta, tostados y notas minerales.En BocaSeco, con paso fluido y fresco. Muy frutal, da una sensación golosa. En el centro de boca mantiene la tensión, llena todo, aparecen notas de buena madera. Largo y persistente.Temperatura de servicioSe recomienda servir a 16º C.
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Tintos de Autor
Pago de larrainzar Cabernet Sauvignon 2016
Viñedo: 100% propiedad de Pago de Larrainzar, 17 Ha.
Vendimia: De 31 de Octubre a 9 de Noviembre de 2016
Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
Tiempo en barrica: 23 meses en barrica francesa de 300L y 225L.
Embotellado: 25 de Abril de 2019.Esta es una variedad excepcional, que en casa exige vendimias muy tardías, en torno a principios de noviembre, para conseguir fruta madura y equilibrada en todos sus matices.
Muestra un profundo color rojo guinda. Los aromas son magníficos, con notas intensas y fieles a esta variedad, cuando alcanza su maduración y la más alta calidad: grosella, ciruela negra, pimienta, eucalipto y romero seco. Destaca el perfecto equilibrio entre la fruta negra y las notas propias de la barrica nueva; tabaco, cedro y tostados. En boca es aún mejor, muy sabroso, intenso y concentrado. Llena con su fruta golosa y se completa con sabores más complejos como café tostado, cacao, monte bajo y endrinas. Es un vino elegante, un gran vino y será mejor cada año que pase en botella. Este vino es un excelente embajador de esta tierra, que dota de personalidad propia a una de las uvas varietales más reconocidas del mundo.
Viñedo: 100% propiedad de Pago de Larrainzar, 17 Ha. Vendimia: De 31 de Octubre a 9 de Noviembre de 2016 Varietal: Cabernet Sauvignon 100% Tiempo en barrica: 23 meses en barrica francesa de 300L y 225L. Embotellado: 25 de Abril de 2019. Esta es una variedad excepcional, que en casa exige vendimias muy tardías, en torno a principios de noviembre, para conseguir fruta madura y equilibrada en todos sus matices. Muestra un profundo color rojo guinda. Los aromas son magníficos, con notas intensas y fieles a esta variedad, cuando alcanza su maduración y la más alta calidad: grosella, ciruela negra, pimienta, eucalipto y romero seco. Destaca el perfecto equilibrio entre la fruta negra y las notas propias de la barrica nueva; tabaco, cedro y tostados. En boca es aún mejor, muy sabroso, intenso y concentrado. Llena con su fruta golosa y se completa con sabores más complejos como café tostado, cacao, monte bajo y endrinas. Es un vino elegante, un gran vino y será mejor cada año que pase en botella. Este vino es un excelente embajador de esta tierra, que dota de personalidad propia a una de las uvas varietales más reconocidas del mundo. -
Vinos Tintos
Pago de Larrainzar Merlot 2015
24.00€Esta añada 2015 es el segundo embotellado monovarietal de la uva Merlot. Solo se hace este vino cuando la calidad varietal es sobresaliente, y así fue esta añada, con un climatología muy favorable y reservas de agua suficientes en la tierra durante los meses de inviernos y primavera. Esto permitió una gran calidad y tipicidad de este vino, pese a tener un verano seco y caluroso
Una excepción a la filosofía de vinos de ensamblaje de esta casa. Una demostración de que los vinos y su carácter dependen sobre todo del lugar donde crecen las cepas, más allá de la variedad, que expresa su propia personalidad allá donde es plantada y cuidada con mimo.
El clima y el tipo de suelo de esta tierra nos permiten conseguir grandes tintos de Merlot, un varietal sobresaliente, perfecto para la crianza en barrica, floral, elegante y origen de alguno de los mejores vinos de guarda del mundo.
Es un vino elegante, lleno de matices, que está en un excelente momento para disfrutarlo, pero al que todavía le espera una larga vida
Esta añada 2015 es el segundo embotellado monovarietal de la uva Merlot. Solo se hace este vino cuando la calidad varietal es sobresaliente, y así fue esta añada, con un climatología muy favorable y reservas de agua suficientes en la tierra durante los meses de inviernos y primavera. Esto permitió una gran calidad y tipicidad de este vino, pese a tener un verano seco y caluroso Una excepción a la filosofía de vinos de ensamblaje de esta casa. Una demostración de que los vinos y su carácter dependen sobre todo del lugar donde crecen las cepas, más allá de la variedad, que expresa su propia personalidad allá donde es plantada y cuidada con mimo. El clima y el tipo de suelo de esta tierra nos permiten conseguir grandes tintos de Merlot, un varietal sobresaliente, perfecto para la crianza en barrica, floral, elegante y origen de alguno de los mejores vinos de guarda del mundo. Es un vino elegante, lleno de matices, que está en un excelente momento para disfrutarlo, pero al que todavía le espera una larga vida -
Tintos de Reserva
Pago de Larrainzar Raso Reserva 2014
10.00€Color: Luminoso color rojo cereza de gran intensidad.
Olfato: Intenso y muy limpio, penetrante. De notas frutas rojas como frambuesas y arándanos, a las que se suman las propias de sus 12 meses de crianza en roble francés de vainilla, coco y madera tostada.
Gusto: Agradable, equilibrado, largo y persistente, Muy fresco y de gran elegancia. Untuoso, delicado y con un equilibrado carácter frutal.
Color: Luminoso color rojo cereza de gran intensidad. Olfato: Intenso y muy limpio, penetrante. De notas frutas rojas como frambuesas y arándanos, a las que se suman las propias de sus 12 meses de crianza en roble francés de vainilla, coco y madera tostada. Gusto: Agradable, equilibrado, largo y persistente, Muy fresco y de gran elegancia. Untuoso, delicado y con un equilibrado carácter frutal.
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