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Champagne Blanc de Blancs Brut elaborado 100% con Chardonnay. Elegante, fresco y mineral, con notas cítricas y de almendra.
Champagne Blanc de Noirs Brut elaborado 100% con Pinot Noir. Potente, estructurado y con notas de frutos rojos y especias.
Champagne Rosé Brut elaborado con Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. Fresco, afrutado y elegante, con notas de frutos rojos y cítricos.
Château de Mauny Crémant de Loire Brut es un espumoso refinado del Valle del Loira, con burbuja elegante y notas frescas de frutas y brioche.
Un espumoso Brut Nature ecológico con 30 meses de crianza. Notas de frutas blancas y pan tostado. Ideal para maridar con mariscos y quesos suaves.
Un espumoso Brut Nature ecológico con 30 meses de crianza. Notas de frutas blancas y pan tostado. Ideal para maridar con mariscos y quesos suaves.
CATA DE VINOS
SABADO DIA 10 DE MARZO DE 11,00 A 13,00 HORAS
2 Horas intensas para descubrir nuevos vinos y nuevos conocimientos
Para los amantes del vino que quieren iniciarse en el mundo del conocimiento del vino. Disfruta catando vinos de diferentes zonas y países.
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vinos, nuevos sabores y sobre todo, acercarte a este mundo tan apasionante
TEORIA: CARACTERÍSTICAS DE LOS DISTINTOS VINOS
*Entrenamiento con el olfato fase practica con12 aromas diferentes.
* Las variedades de uvas y sus características
* La elaboración de los vinos
* Sentidos utilizados en la Cata
LA CATA
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DE DIFERENTES UVAS Y ZONAS
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Del Fin del Mundo Extra Brut Blanc de Noirs es un espumoso argentino 100% Pinot Noir, con una burbuja elegante y una frescura excepcional. Perfecto para maridajes ligeros.
Del Fin del Mundo Extra Brut Blanc de Noirs es un espumoso argentino 100% Pinot Noir, con una burbuja elegante y una frescura excepcional. Perfecto para maridajes ligeros.
Un champagne Extra Brut excepcional de la prestigiosa bodega Egly-Ouriet. Elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, destaca por su frescura, elegancia y profundidad aromática. Ideal para acompañar mariscos y platos refinados.
Un champagne Extra Brut excepcional de la prestigiosa bodega Egly-Ouriet. Elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, destaca por su frescura, elegancia y profundidad aromática. Ideal para acompañar mariscos y platos refinados.
Unico y exclusivo Un cava único elaborado con los viñedos más viejos del Penedés. Máxima expresión de las variedades autóctonas y una presentación inconfundible.el mayor de los esmeros tenemos la oportunidad de saborear lo grandes vinos de guarda. La evolución de estos vinos han sido catados y se ha determinado el mejor momento para beberlos. Tres añadas miticas en un estuche que no podras decir que no.
Despues de varios años guardado con
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.
Aroma limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas, fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Unico y exclusivo Un cava único elaborado con los viñedos más viejos del Penedés. Máxima expresión de las variedades autóctonas y una presentación inconfundible.el mayor de los esmeros tenemos la oportunidad de saborear lo grandes vinos de guarda. La evolución de estos vinos han sido catados y se ha determinado el mejor momento para beberlos. Tres añadas miticas en un estuche que no podras decir que no.
Despues de varios años guardado conAmarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.
Aroma limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas, fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Un espumoso Brut Corpinnat elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Burbuja fina, notas de frutas blancas y cítricos. Perfecto para mariscos y quesos suaves.
Un espumoso Brut Corpinnat elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Burbuja fina, notas de frutas blancas y cítricos. Perfecto para mariscos y quesos suaves.
A veces nos movemos mucho tratando de localizar un champagne; y siempre digo que no hace falta recorrer tantos kilometros cuando tienes cerca este chardonnay ta cremoso, tan fino, tan sutil, con esa burbuja tan aromatica y sabrosa que nos deja completamente satisfechos.
Tiene un de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Resulta sutil, elegante y fresco.
Desprende aromas de limón y de melón, además de sutiles e integradas notas de miga de pan y crema de limón. Recuerda a flores cortadas. De entrada fresca, tiene un buen volumen en boca, una burbuja fina, elegantemente presente, y un final seco con buena acidez.
En el retrogusto encontramos fruta, bollería y un toque mineral, salino. A la hora de maridar, casa muy bien con todo tipo de mariscos, especialmente las ostras. También es un gran acompañante de quesos, embutidos y foie. Para disfrutar al máximo de este vino, sugerimos servirlo entre 8 °C y 10 °C.
Un autentico lujo.
Disfruta de Gramona Argent Gran Reserva Brut Nature, un espumoso 100% Chardonnay con más de 60 meses de crianza. Elegante, fresco y con una burbuja fina. Ideal para momentos especiales. ¡Descúbrelo ahora!
Disfruta de Gramona Argent Gran Reserva Brut Nature, un espumoso 100% Chardonnay con más de 60 meses de crianza. Elegante, fresco y con una burbuja fina. Ideal para momentos especiales. ¡Descúbrelo ahora!
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