UN SUPER CHILENO– PANGEA SHIRAZ 2008–

Historia del nombre de Pangea; fue el supercontinente que existió al final de la era Paleozoica y comienzos de la Mesozoica agrupaba la mayor parte de las tierras emergidas del Planeta. Se formó por el movimiento de las placas  tectónicas  que hace unos 300 millones de años unió todos los continentes anteriores en uno solo; posteriormente, hace unos 200 millones de años, comenzó a fracturarse y disgregarse hasta alcanzar la situación actual de los continentes, en un proceso que aún continúa. Este nombre aparentemente fue usado por primera vez por el alemán Alfred Weger principal autor de la teoría de la deriva continental, en 1912. Procede del prefijo griego «pan» que significa «todo» y de la palabra en griego «gea» «suelo» o «tierra» . De este modo, quedaría una palabra cuyo significado es «toda la tierra». (Pangea)

Pais: Chile Region: Valle de centroamerica

Entra En El Nuevo Mundo De La  Syrahs: El cultivo en el Valle de Colchagua en Chile Para el Pangea Shiraz 2008 sólo se utilizaron uvas del viñedo de Apalta en Chile,  Valle de Colchagua se cultivaron a 160 kilómetros al suroeste de Santiago. Las vides de Shiraz allí, se benefician de los suelos, que se caracterizan por una alta proporción de granito y arcilla roja, mezclado incluso con minerales de cuarzo y de hierro. Después de la cosecha de la uva en abril, el vino fue criado 20 meses en barricas de roble francés, más de la mitad de las barricas se utilizaron por primera vez. Después se mantuvieron en botella, antes de su puesta en el mercado, durante doce meses.

Las carcaterísticas: es un excitante vino con toda su fuerza, con potentes aromas de frutas negra, mezclados con aromas de madera  calida y el tabaco. En boca es grande, pero hábil, con frescura, junto con el poder natural. Sabores de la tierra, baya tostados y final de  cassis en un final suave, cedro, chocolate. Se trata de un Apalta Syrah en su mejor momento. Para beber ahora y asta el 2018

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