Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonios 2017
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La maravillo de un vino cuando te bloquea los sentidos. Oremus, una bodega húngara propiedad de la familia Vega Sicilia. Procedente de viñedos que forman parte del catálogo de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Este vino tiene tres puttonyos, lo que quiere decir que a la barrica de mosto se le han añadido tres cajas de 25 kg. de uva botrytizada. Esto va a determinar la cantidad de azúcar que tiene el vino. La fermentación se desarrolla en barricas nuevas de roble húngaro; a continuación el vino pasa a barricas de 220 y 350 litros, donde completa una crianza de 2 años, seguida de un año más de crianza en botella.
Son criados en las subterráneos de la bodega centenaria, esta considerado uno de los mejores del mundo.
Tokaj Oremus fue adquirida en 1993 por la familia Álvarez, propietaria de Tempos Vega Sicilia, con el objetivo de devolver la grandeza a esta histórica región vitivinícola húngara, aunque ya en el siglo XVII se hablaba de la grandeza de los viñedos de Oremus. Las importantes inversiones económicas que Vega Sicilia ha llevado a cabo para elevar el nivel técnico del tratamiento de la uva, respetando la tradición elaboradora de la región, han dado lugar a una excelente gama de vinos únicos en el mundo.
| Weight | 1.3 kg |
|---|---|
| Oremus | Tokaji Aszu 3 Puttonios |
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