Recaredo Subtil Xarel·lo Brut Nature 2019
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Un espumoso Corpinnat Brut Nature elaborado con Xarel·lo y crianza prolongada. Complejo, mineral y elegante, ideal para mariscos, pescados y quesos curados.
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El Recaredo Subtil Xarel·lo Brut Nature 2019 es un espumoso de producción limitada, elaborado íntegramente con Xarel·lo, una de las variedades más emblemáticas de la región del Penedès. Forma parte de Corpinnat, la prestigiosa denominación que agrupa a los productores que siguen estrictos estándares de calidad y métodos tradicionales.
Este espumoso se caracteriza por su crianza prolongada en botella con tapón de corcho, lo que potencia su complejidad aromática y textura cremosa. En nariz, ofrece notas de fruta blanca madura, cítricos y matices de pan tostado y frutos secos. En boca, su burbuja fina y delicada se combina con una mineralidad vibrante y un final largo y elegante.
Su pureza y estructura lo convierten en una opción ideal para acompañar mariscos, pescados grasos, carnes blancas y quesos curados. Un espumoso de autor con una personalidad única y un reflejo puro del terroir del Penedès.
- Nombre: Recaredo Subtil Xarel·lo Brut Nature 2019
- Marca/Bodega: Recaredo
- Región: Corpinnat, España
- Tipo de vino: Espumoso Brut Nature
- Año de cosecha: 2019
- Grado de alcohol: 12%
- Variedad de uva: 100% Xarel·lo
- Clasificación: Corpinnat
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