Enrique Mendoza Chardonnay 2024
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Más info Enrique Mendoza Chardonnay 2024
- Vino de Paraje: Es una selección de viñedos dentro de un determinado paisaje que nos ayuda a expresar lo mejor del mismo. Su carácter singular. El paisaje es el protagonista, con sus cepas, sus suelos y su historia.
- Variedad: Chardonnay 100% de nuestros viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena.
- Elaboración: La uva se refrigera en cámaras, durante 24 horas, para pasar a ser fermentada a baja temperatura (15ºC). El vino permaneció en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado.
- Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos
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Color amarillo dorado con tonos verdosos.
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-Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad
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