Casa Castillo La Tendida 2022
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Casa Castillo La Tendida 2022 es un vino tinto de la D.O. Jumilla, con notas de frutas rojas frescas, especias y un toque mineral. Equilibrado y vibrante, ideal para carnes y embutidos.
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Casa Castillo La Tendida 2022 es un vino tinto de la D.O. Jumilla, producido por Casa Castillo, una bodega de referencia en la región. Este vino proviene de una parcela singular conocida como «La Tendida», caracterizada por suelos pobres y un clima extremo que permiten la producción de uvas de gran concentración y complejidad.
A la vista, presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz, ofrece una gran intensidad aromática, con notas de frutas rojas frescas, frambuesas y cerezas, combinadas con matices especiados, hierbas mediterráneas y un fondo mineral muy marcado. Su paso por barrica le aporta elegantes notas de vainilla y ligeros toques tostados.
En boca, es equilibrado y vibrante, con una acidez refrescante y taninos suaves. Su final es largo y persistente, con recuerdos de fruta roja, especias y una sutil mineralidad.
Es un vino ideal para maridar con carnes a la brasa, arroces de montaña, embutidos y quesos semicurados.
- Región: D.O. Jumilla, España
- Bodega: Casa Castillo
- Variedades: Monastrell (mayoría), con pequeñas aportaciones de otras variedades
- Cosecha: 2022
- Grado Alcohólico: 15%
- Temperatura de Servicio: 14-16°C
- Crianza: En barricas de roble francés
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