Amodiño Albariño 2016
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Más info Amodiño Albariño 2016
Albariño ancestral, genuino, artesanal y en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud. Realiza una crianza prolongada de varios meses sobre lías que le aporta una gran evolución en botella. En cata destacan sus notas frutales y sus matices minerales a través de su larga vida. La botella, diseñada por Eladio Piñeiro, cuenta con una etiqueta termosensible que permite conocer su temperatura óptima de consumo.
Vista
Amarillo dorado intenso, con claros matices ambarinos. Limpio, brillante y con lágrima lenta.
Nariz
Salino, hinojo, avellana y frutas blancas recién cortadas.
Boca
Untuoso, seco, salino, con acidez equilibrada, sedoso, muy largo y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
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