Agusti Torello Mata Gran Reserva Brut Nature
15.50€ + envío
La opinion del Sumiller.
Vinificado en la propiedad , la vendimia es totalmente manual.
Las variedades son Macabeo, parellada y Xarel-lo
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2019 es un espumoso maduro con aromas de fruta blanca, notas balsámicas y toques especiados.
En boca es casi perfecto fresco frutal, y amplio. Burbuja fina y persistente. Un vino bien ensamblado, una buena acidez y un final largo.
600 disponibles
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Con una producción anual de 500.000 botellas de cava y 150.000 de vino, AGUSTÍ TORELLÓ MATA está presente en más de 30 países.
Bajo la dirección actual de sus 2 hijos: Alex – enólogo, director técnico y viticultura y Gemma, abogada y administradora de la compañía, son un referente en las empresas familiares del Cava. Nacidos con la honestidad de los humildes, nos proyectamos al mundo con el sello de una familia con ALMA CAVA.
Nuestros viñedos se ubican en el la zona histórica del Cava al sur de Barcelona, en la zona denominada VALLS D’ANOIA-FOIX delimitados entre el mar Mediterráneo y las montañas de Montserrat. La particular geología de la zona y la influencia del mar, determinan una diversidad de suelos con importantes características litológicas que configuran tres zonas vitícolas diferenciadas para nuestros vinos base.
Esta excepcional diversidad nos permite elaborar vinos de gran singularidad, con una identidad peculiar própia de cada zona. Seleccionamos los mejores terrenos de cada parcela para obtener la máxima expresión, calidad y personalidad de cada variedad.
| Peso | 1.400 kg |
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Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
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