Abadia Retuerta L'Domaine 2022
Abadia Retuerta L'Domaine 2022 - Imagen 2

Abadia Retuerta L’Domaine 2022

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Notas de cata

Vino limpio y brillante. Fragante de inicio, con aromas a flores blancas, saúco, acacia y refrescantes notas de jengibre y cítricas de mandarina, pomelo y lima, tras abrirse en copa sale la fruta de hueso, albaricoque y nectarina y la fruta madura como el melón, que son muy características de una añada cálida. Persistente, largo, cremoso y untuoso que revela un trabajo muy fino con las lías. Acidez fresca, casi de cristal, muy bien integrada que le otorga un gran potencial de guarda

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Un maravilloso accidente, con la aparición de algunas viñas de uva blanca, dio paso a más de 20 años de investigación. Fruto de este esfuerzo nació nuestro primer vino blanco que en la añada 2020 cumple 10 años.

Un vino de guarda y de terruño obtenido en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc, al que se le añade un toque de Verdejo y una pequeña alquimia de otras variedades blancas dependiendo de las características de la añada.

El resultado es un vino original y sorprendente, de intensidad y carácter, con cuerpo, untuoso, con un largo y fresco final. Diseñado para mejorar con el tiempo, es un fiel reflejo de la personalidad de nuestro terruño.

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