Raul Perez acaba de lanzar al mercado un nuevo vino que lleva por titulo El Teson, intuyo que este,  El Tesón es una inquietud más de las muchas que seguramente tendrá en su cabeza, por elaborar vinos de altísima calidad, un vino que tiene

las suficientes cosas como para dejar satisfecho cualquier paladar, por muy exigente que este sea,  tiene finura, elegancia y una suficiente delicadeza como  para sorprender. Una Mencia que desea impactar primero en el paladar del consumidor y por supuesto también en el mercado, desgracia de que no tenga muchas botellas disponibles, para dar placer a cuantos estén interesados en conocerlo; pero cada año nos dará la oportunidad de catar alguna. Este tiene 15 meses de barrica francesa, es del 2012, tiene frescura, intensidad de color, viveza, es un vino que con el paso del tiempo, (si se lo damos), estará infinitamente mejor; la madera esta muy bien integrada, tiene mucha fruta, desprende muchos de los caracteres que le aporta el suelo y ademas es un vino con muchos recuerdos a frutales a y especies, con unos sabores que te recuerdan al  soto-bosque, tiene una acidez sutil y unos taninos golosos bien envueltos por la fruta,  sensanciones de un vino sabroso, y carnoso, capaz de aguantar una gran carne asada o estofada con una excelente intensidad y de recuerdos.

Una vez más le damos la enhorabuena por esta joya, también queremos trasmitirle ánimos para soportar esa desgracia que acaba de tener, -un abrazo muy fuerte-.