–LOS CURSOS DE CATA DE LA ENOTECA EL RINCON DEL VINO–

PROXIMO CURSO LOS DIAS,  2, 3, 4 Y 5 DE MAYO 2016

EL HORARIO ES DE 19,00 A 21,00 HORAS

SON CURSOS  DE INICIACIÓN A LA CATA 

LOS VINOS QUE CATAREMOS EN ESTE CURSO SON LOS SIGUIENTES:

BLANCOS: Penedes, alsacia, nueva zelanda, valdeorras, Ribera del Guadiana,

Tintos: Toro, Rioja, Cariñena, Tierra castilla-Leon, Yecla

Tintos: Borgoña, Sudafrica, Italia, Ribera del Duero, Bierzo,

Cavas y Generosos: Reserva Brut Nature, Gran Reserva Brut, Vino de Naranja, Sauternes, Oporto,

 Comprende los siguientes temas:

* Localización y reglamento de las distintas Denominaciones de Origen

* Características de los distintos suelos y la influencia sobre los vinos,

* La Importancia Climática

* Las variedades de uvas y sus características

* Elaboración de los  vinos:

* Características de los vinos, curvas y equilibrio

* Parámetros de cata.

* Sentidos utilizados en la Cata.

* Vocabulario de cata.
Así mismo se realizara una fase práctica:

* Práctica de aromas (aromas diferentes) durante la semana

* Localización de sabores en el paladar

AQUI MOSTRAMOS UNA PANORAMICA  DE LA SALA, UN LUGAR IDONEO PARA DISFRUTAR RODEADO DE VINOS

SI DESEAS MAS INFORMACIÓN PONTE EN CONTACTO CON NOSOTROS

Teléfono: 944104791, ó a través de Email: info@pasionporelvino.com