Clos Baltasar Garnacha 2021
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El Clos Baltasar Garnacha 2021 de Baltasar Gracián es un vino tinto de la D.O. Calatayud, elaborado con Garnacha de viñedos de altura. Aromas de frutas rojas, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final largo. Perfecto para carnes rojas, guisos y quesos curados.
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El Clos Baltasar Garnacha 2021 es un vino tinto de alta expresión elaborado con Garnacha procedente de viñedos de gran altitud en la D.O. Calatayud. Estas cepas, plantadas en suelos de pizarra y cuarzo a más de 900 metros sobre el nivel del mar, aportan una complejidad y frescura excepcionales al vino.
A nivel sensorial, el Clos Baltasar 2021 ofrece una nariz intensa con notas de frutas rojas maduras, frambuesa, cereza, toques de hierbas aromáticas, especias y una sutil mineralidad característica de su terroir. En boca es sedoso y equilibrado, con una buena estructura y taninos bien integrados, lo que le confiere un final persistente y elegante.
Criado en barricas de roble francés, este vino representa la máxima expresión de la Garnacha de altura. Su equilibrio entre fruta, frescura y crianza lo hace ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, quesos curados y platos tradicionales mediterráneos.
Datos Técnicos:
- Bodega: Baltasar Gracián
- Región: D.O. Calatayud, España
- Variedad de Uva: 100% Garnacha
- Añada: 2021
- Crianza: Barricas de roble francés
- Grado Alcohólico: 14,5% Vol.
- Formato: 750 ml
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