Nicasia Malbec 2019
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Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019.
Nos inunda con un abanico aromático donde destacan frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, entrelazadas con un toque especiado y vainilla. En boca, se revela con una textura sedosa y envolvente, mostrando un equilibrio entre sus taninos pulidos y una acidez refrescante. Su final es largo y persistente, prometiendo evolucionar maravillosamente con el tiempo. Este tinto argentino, robusto y elegante, es un claro ejemplo de la maestría en la vinificación y la expresión del terroir de Mendoza.
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La historia de esta bodega comienza en 1898 cuando Nicola Catena emigra de Italia a Argentina en busca de nuevas oportunidades. Hechizado por Mendoza y su entorno, plantó su primera viña de Malbec allá por 1902. Situado en el Paraje de Altamira, el viñedo Nicasia es el único de Malbec de la familia Catena plantado con clones propios. La Consulta era la zona preferida de don Domingo, padre de Nicolás Catena Zapata, para el cultivo de esta variedad. Y aquí precisamente nace este vino, aclamado por los críticos internacionales. Una experiencia para los amantes del vino argentino: su carácter varietal, su potencia y su elegancia persisten en el recuerdo.