Badia A Passignano Gran Selezione 2020

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Presenta un color rojo rubí muy atractivo a nuestra vista. denso con reflejos granates. En nariz se expanden sensaciones de ciruela, mora y violeta, antes de desenredarse en tonos salvajes y regaliz. En boca, cálido y envolvente, presenta una suntuosa suavidad y taninos acariciantes.

Ideal para acompañar pejerreyes con mostaza y ciruelas o sobre asado relleno en costra.

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BADIA A PASSIGNANO 2021.  UNO DE LOS RINCÓNES DE lA TOSCANA 2021

Badia a Passignano es uno de esos vinos que forma parte de las fincas Antinori ubicadas en la zona de Chianti Classico. Se extiende por más de 220 hectáreas en las laderas de suaves colinas a 300 metros sobre el nivel del mar con 56 hectáreas de viñedos de Sangiovese. La abadía fue construida originalmente en el año 891 y a lo largo de los siglos ha sufrido considerables modificaciones y cambios hasta nuestros días. Desde 1987 los viñedos de la finca pertenecen a la familia Antinori y de sus uvas nace el Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano . Un vino que expresa mejor todas las características del Chianti Classico, se obtiene únicamente a partir de uvas Sangioves , cosechadas a mano y sometidas a un suave prensado y vinificación en barricas francesas y húngaras, donde luego maduraron durante otros 14 meses.