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    Vinos Tintos

    Care Nouveau Maceración Carbonica 2023

    0 out of 5
    550.00€

    Care 2023.  Tempranillo, Cabernet Sauvignon Garnacha. El Beaujolais español. Intenso de color cereza con reflejos amoratados, resultando un vino con una apariencia preciosa, brillante con pequeñas notas de carbonico que se integran perfectamente en el vino.

    La nariz se muestra muy aromática y compleja,  recuerda a la fruta  roja, flores, regaliz.

    En el paladar, su entrada es muy agradable, amplia con una acidez adecuada, buena sincronización de todos su elementos que agradan y mucho. de buen paso con una buena persistencia.

    Care 2023.  Tempranillo, Cabernet Sauvignon Garnacha. El Beaujolais español. Intenso de color cereza con reflejos amoratados, resultando un vino con una apariencia preciosa, brillante con pequeñas notas de carbonico que se integran perfectamente en el vino. La nariz se muestra muy aromática y compleja,  recuerda a la fruta  roja, flores, regaliz. En el paladar, su entrada es muy agradable, amplia con una acidez adecuada, buena sincronización de todos su elementos que agradan y mucho. de buen paso con una buena persistencia.
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    Tintos de Autor

    Casa Castillo El Molar 2021

    0 out of 5
    17.00€

    El Molar es un 100% Garnacha con un perfil inédito con respecto a otros vinos elaborados con esta misma variedad, ya que el sureste de España no suele ser su zona de procedencia más habitual. Casa Castillo muestra su dominio de esta casta para presentar un tinto sumamente disfrutable, de carácter goloso, marcado por una amplia frescura y fluidez. Una garnacha extraordinaria, de las que marcan un referente en una zona plagada de Monastreles, y que con paso fluido y seductor hace que todas giren la mirada.Fruta roja super placentera bañada en balsámicos ligeros pero refrescantes y notas especiadas de pimienta blanca. Los tostados y ahumados de la barrica se notan levemente dándole complejidad, pero dejando brillar a la auténtica protagonista de la escena. Con calidez y cuerpo, pero sin perder esa facilidad para beber propia de sus vinos, perfectamente equilibrados. Como nos gustan.

     

    El Molar es un 100% Garnacha con un perfil inédito con respecto a otros vinos elaborados con esta misma variedad, ya que el sureste de España no suele ser su zona de procedencia más habitual. Casa Castillo muestra su dominio de esta casta para presentar un tinto sumamente disfrutable, de carácter goloso, marcado por una amplia frescura y fluidez. Una garnacha extraordinaria, de las que marcan un referente en una zona plagada de Monastreles, y que con paso fluido y seductor hace que todas giren la mirada.Fruta roja super placentera bañada en balsámicos ligeros pero refrescantes y notas especiadas de pimienta blanca. Los tostados y ahumados de la barrica se notan levemente dándole complejidad, pero dejando brillar a la auténtica protagonista de la escena. Con calidez y cuerpo, pero sin perder esa facilidad para beber propia de sus vinos, perfectamente equilibrados. Como nos gustan.  
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    Tintos de Autor

    Casa Castillo Las Gravas 2021

    0 out of 5
    46.00€
    Color rojo picota de capa media-alta.
    En aromas Fruta roja madura, apuntes minerales (piedra y tiza), notas especiadas (clavo) y hoja de tabaco, todo con una buena complejidad.
    Es Sabroso, fino, fresco y carnoso a la vez, con buen equilibrio y gran estructura. Intenso y largo.
    Temperatura de servicio
    Color rojo picota de capa media-alta.
    En aromas Fruta roja madura, apuntes minerales (piedra y tiza), notas especiadas (clavo) y hoja de tabaco, todo con una buena complejidad.
    Es Sabroso, fino, fresco y carnoso a la vez, con buen equilibrio y gran estructura. Intenso y largo.
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    Tintos de Autor

    Casa Castillo Valtosca 2021

    0 out of 5
    17.00€
    CATA
    En Color una se aprecia se aprecia una intensidad arojo cereza con borde violáceo.
    En la nariz aparecen aromas de fruta roja, florales y especiados.
    En el paladar es muy frutal, con buena acidez y un final largo.
    CATA
    En Color una se aprecia se aprecia una intensidad arojo cereza con borde violáceo.
    En la nariz aparecen aromas de fruta roja, florales y especiados.
    En el paladar es muy frutal, con buena acidez y un final largo.
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    Tintos de Autor

    Corimbo Cosecha 2019

    0 out of 5
    20.00€
    CATA
    Color: De capa intensa y tono rojo de cereza picota. El ribete es rojo vivo.

    Nariz: Muy intenso con notas de frutas, mora y cereza, entre los aromas de plantas aromáticas bajo el pinar. La madera está impecablemente ensamblada. Es muy complejo y delicadísimo.

    Boca: Voluminoso, elegante y con muchísima finura. Las frutas y las hierbas aromáticas forman un conjunto armónico y muy delicado. Destacan la cereza y la mora, sobre un fondo de mejorana y jara. Hay cierta golosura que proviene de una añada cálida y excelente. Aparecen notas balsámicas refrescantes que recuerdan a la menta y al malvavisco. El tacto es muy agradable y queda una percepción de taninos finos y dulces de gran calidad que le dan vida. Excelente CORIMBO, posiblemente el mejor que hemos elaborado. La añada 2019 ha sido magnífica y queda patente en este vino.

    Zona de producción: D.O. Ribera del Duero

    Variedades: 100% Tinta del País (Tempranillo)

    Viñas: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso.

    Edad: Viñas de 20 años de media
    Vendimia: Manual con mesa de selección
    Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.
    Crianza: 14 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano.
    Estabilización: Por métodos naturales

    Clarificación: Albúmina de huevo.
    Grado alcohólico: 14% Vol.

    Voluminoso, elegante y con muchísima finura. Las frutas y las hierbas aromáticas forman un conjunto armónico y muy delicado. Destacan la cereza y la mora, sobre un fondo de mejorana y jara. Hay cierta golosura que proviene de una añada cálida y excelente. Aparecen notas balsámicas refrescantes que recuerdan a la menta y al malvavisco. El tacto es muy agradable y queda una percepción de taninos finos y dulces de gran calidad que le dan vida. Excelente CORIMBO, posiblemente el mejor que hemos elaborado. La añada 2019 ha sido magnífica y queda patente en este vino.

    CATA
    Color: De capa intensa y tono rojo de cereza picota. El ribete es rojo vivo.

    Nariz: Muy intenso con notas de frutas, mora y cereza, entre los aromas de plantas aromáticas bajo el pinar. La madera está impecablemente ensamblada. Es muy complejo y delicadísimo.

    Boca: Voluminoso, elegante y con muchísima finura. Las frutas y las hierbas aromáticas forman un conjunto armónico y muy delicado. Destacan la cereza y la mora, sobre un fondo de mejorana y jara. Hay cierta golosura que proviene de una añada cálida y excelente. Aparecen notas balsámicas refrescantes que recuerdan a la menta y al malvavisco. El tacto es muy agradable y queda una percepción de taninos finos y dulces de gran calidad que le dan vida. Excelente CORIMBO, posiblemente el mejor que hemos elaborado. La añada 2019 ha sido magnífica y queda patente en este vino.

    Zona de producción: D.O. Ribera del Duero

    Variedades: 100% Tinta del País (Tempranillo)

    Viñas: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso.

    Edad: Viñas de 20 años de media Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés. Crianza: 14 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano. Estabilización: Por métodos naturales

    Clarificación: Albúmina de huevo. Grado alcohólico: 14% Vol.

    Voluminoso, elegante y con muchísima finura. Las frutas y las hierbas aromáticas forman un conjunto armónico y muy delicado. Destacan la cereza y la mora, sobre un fondo de mejorana y jara. Hay cierta golosura que proviene de una añada cálida y excelente. Aparecen notas balsámicas refrescantes que recuerdan a la menta y al malvavisco. El tacto es muy agradable y queda una percepción de taninos finos y dulces de gran calidad que le dan vida. Excelente CORIMBO, posiblemente el mejor que hemos elaborado. La añada 2019 ha sido magnífica y queda patente en este vino.

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    Tintos de Reserva

    Corimbo I Reserva 2016

    0 out of 5
    43.00€
    Corimbo I
    Vino procedente de viñas de más de 60 años.
    CORIMBO I es el vino estelar de BODEGAS LA HORRA, voluminoso y a la vez fino y elegante. Procedente de viñas de más de 50 años y elaborado al 100% a partir de la variedad Tinta del País.

    Variedades:

    100% Tinta del País (Tempranillo)
    Viñedo: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media por encima de los 60 años.
    Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés (18 días antes del descubado), seguida por fermentación maloláctica en barrica.
    Crianza: 16 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano.
    Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Clara de huevo liofilizada.

    La opinion del Sumiller

    Color: Tiene una capa alta, de color intenso y brillante, con el fondo rojo picota

    Nariz:  Es muy intensa y llena de matices diferentes. La fruta es de perfil negro y  rojos. Dominan el conjunto frutal las ciruelas negras, las moras y las cerezas y las grosellas Forma un paisaje completo, compuesto por hierbas aromáticas, frutas, algunas especias y tierra húmeda. Es muy  fresco y la madera está perfectamente integrada.

    Boca: Elegancia, intensidad y frescura al mismo tiempo. Las frutas negras y rojas se combinan en un conjunto muy atractivo. Los taninos son finos y pulidos. No hay ninguna sensación de peso ni de alcohol, solo de equilibrio. Quizás no es la añada más corpulenta, pero es una de las de mejor balance. Vino delicioso y con la suficiente presencia. Armónico y largo, dejando una sensación de planitud y frescura.

    Corimbo I
    Vino procedente de viñas de más de 60 años.
    CORIMBO I es el vino estelar de BODEGAS LA HORRA, voluminoso y a la vez fino y elegante. Procedente de viñas de más de 50 años y elaborado al 100% a partir de la variedad Tinta del País.

    Variedades:

    100% Tinta del País (Tempranillo) Viñedo: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media por encima de los 60 años. Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés (18 días antes del descubado), seguida por fermentación maloláctica en barrica. Crianza: 16 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano. Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Clara de huevo liofilizada.

    La opinion del Sumiller

    Color: Tiene una capa alta, de color intenso y brillante, con el fondo rojo picota

    Nariz:  Es muy intensa y llena de matices diferentes. La fruta es de perfil negro y  rojos. Dominan el conjunto frutal las ciruelas negras, las moras y las cerezas y las grosellas Forma un paisaje completo, compuesto por hierbas aromáticas, frutas, algunas especias y tierra húmeda. Es muy  fresco y la madera está perfectamente integrada.

    Boca: Elegancia, intensidad y frescura al mismo tiempo. Las frutas negras y rojas se combinan en un conjunto muy atractivo. Los taninos son finos y pulidos. No hay ninguna sensación de peso ni de alcohol, solo de equilibrio. Quizás no es la añada más corpulenta, pero es una de las de mejor balance. Vino delicioso y con la suficiente presencia. Armónico y largo, dejando una sensación de planitud y frescura.

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    Tintos de Crianza

    Dehesa De los Canonigos 2020

    0 out of 5
    18.80€

    Dehesa de los Canónigos 2020 Representa la autenticidad de un gran Ribera.

    Su coraje y su sabor profundo nos transporta al final  de un gran momento de placere

    Es un vino intenso, profundo y complejo. Añada de gran calidad, que le aporta equilibrio entre la madurez y el frescor. En nariz destacan las marcadas notas de la crianza por encima de la fruta roja madura. en boca es amplio, con buen recorrido y un final largo.

    Dehesa de los Canónigos 2020 Representa la autenticidad de un gran Ribera. Su coraje y su sabor profundo nos transporta al final  de un gran momento de placere Es un vino intenso, profundo y complejo. Añada de gran calidad, que le aporta equilibrio entre la madurez y el frescor. En nariz destacan las marcadas notas de la crianza por encima de la fruta roja madura. en boca es amplio, con buen recorrido y un final largo.
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    Tintos de Reserva

    Dehesa de los Canonigos Solideo Reserva 2018

    0 out of 5
    34.50€
    Vista: presenta un intenso color rojo cereza intenso y brillante.
    Nariz: La Intensidad es amplisima y ademas de una buena concentración. Aparecen  los aromas de fruta negra ligeramente madura como la ciruela, la cereza negra, la grosella y la mora. Se aprecian notas balsámicas, de regaliz, de tomillo, de lavanda, hoja de tabaco y de cedro sobre un fondo de grafito.
    Boca: La entrada es fogosa después de una oxigenación encontramos los sabores de fruta negra, de mermelada, de tierra, de mazapán, de avellana y los apuntes torrefáctos y de tofé. Exhibe unos taninos dulces y redondos, enmascara todo el paladar de una forma amable y armoniosa, nada destaca por encima de otros matices todo ellos están excelentemente bien ensamblados.
    Vista: presenta un intenso color rojo cereza intenso y brillante.
    Nariz: La Intensidad es amplisima y ademas de una buena concentración. Aparecen  los aromas de fruta negra ligeramente madura como la ciruela, la cereza negra, la grosella y la mora. Se aprecian notas balsámicas, de regaliz, de tomillo, de lavanda, hoja de tabaco y de cedro sobre un fondo de grafito.
    Boca: La entrada es fogosa después de una oxigenación encontramos los sabores de fruta negra, de mermelada, de tierra, de mazapán, de avellana y los apuntes torrefáctos y de tofé. Exhibe unos taninos dulces y redondos, enmascara todo el paladar de una forma amable y armoniosa, nada destaca por encima de otros matices todo ellos están excelentemente bien ensamblados.
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    Vinos de Italia

    Franz Hass Pinot Nero 2020

    0 out of 5
    32.00€
    Una vista autentica e inconfundible, de color rubí.
    La nariz muy expresiva meor a la de dos horas de abrir.  Fresca y aromática. Predominan las notas de cereza,  frambuesas y de mermelada de ciruelas que dan paso a los recuerdos de clavos, de canela y de mazapán. Al final, emerge el agradable aroma de la madera.
    En la boca es vibrante, elegante y fresca. Exhibe unos taninos suaves y un final sabroso que invita a seguir bebiendo.
    Temperatura de servicio
    Se recomienda servir a 16 ºC.
    Consumo
    Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
    Una vista autentica e inconfundible, de color rubí.
    La nariz muy expresiva meor a la de dos horas de abrir.  Fresca y aromática. Predominan las notas de cereza,  frambuesas y de mermelada de ciruelas que dan paso a los recuerdos de clavos, de canela y de mazapán. Al final, emerge el agradable aroma de la madera.
    En la boca es vibrante, elegante y fresca. Exhibe unos taninos suaves y un final sabroso que invita a seguir bebiendo.
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    Se recomienda servir a 16 ºC.
    Consumo
    Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
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    Toscana

    Insoglio del Cinghiale 2020

    0 out of 5
    37.00€

    Variedad:  Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit VerdotEl vino toscano Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso es la  piedra angular de toda la producción  creada por Tenuta di Biserno, una realidad fundada en 2001 por el marqués Lodovico Antinori, ansioso por invertir en el terroir Alta Maremma. Una etiqueta jugosa y madura, que se origina de una…

    Variedad:  Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit VerdotEl vino toscano Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso es la  piedra angular de toda la producción  creada por Tenuta di Biserno, una realidad fundada en 2001 por el marqués Lodovico Antinori, ansioso por invertir en el terroir Alta Maremma. Una etiqueta jugosa y madura, que se origina de una...
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    Vinos de Italia

    Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2021

    0 out of 5
    74.00€

     

    En el examen visual,  Le Serre Nuove dell’Ornellaiaes joven y de color rojo intenso. En nariz se infiltran intensos aromas de fruta roja madura, acompañados de refinadas notas especiadas y tostadas. En boca es redondo y aterciopelado, con gran personalidad completado por un final rico y persistente, equilibrado, enriquecido por ligeros toques balsámicos.

      En el examen visual,  Le Serre Nuove dell'Ornellaiaes joven y de color rojo intenso. En nariz se infiltran intensos aromas de fruta roja madura, acompañados de refinadas notas especiadas y tostadas. En boca es redondo y aterciopelado, con gran personalidad completado por un final rico y persistente, equilibrado, enriquecido por ligeros toques balsámicos.
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    Vinos de Italia

    Le Volte Dee’Ornellaia 2021

    0 out of 5
    38.00€

    Le Volte dell’Ornellaia:  Ornellaia Le Volte 2021 Presenta un color rojo cereza vivo, brillante con excelente integracion. En la  nariz es complejo con notas muy frescas y abundantes, notas de frutos rojos acompañadas por delicadas notas especiadas y balsámicas. En boca se presenta concentrado, con una precisa, agradable y refrescante acidez. Un vino tinto de taninos suaves y flexibles, bien equilibrado y sabroso.

     

    Le Volte dell'Ornellaia:  Ornellaia Le Volte 2021 Presenta un color rojo cereza vivo, brillante con excelente integracion. En la  nariz es complejo con notas muy frescas y abundantes, notas de frutos rojos acompañadas por delicadas notas especiadas y balsámicas. En boca se presenta concentrado, con una precisa, agradable y refrescante acidez. Un vino tinto de taninos suaves y flexibles, bien equilibrado y sabroso.  
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