De color pálido, este vino joven se muestra con una nariz de intensidad media que recuerda a frutas cítricas como la piña junto a otros perfumes de frutas frescas. Su entrada en boca es suave, seca, de intensidad media y buena acidez. Es agradable y muy correcto.

Amarillo pajizo con destellos verdosos.
En nariz muy afrutado (manzana verde), caramelo, hierbas frescas y mentolados.
Boca elegante, fresco y frutal (manzana y almíbares). Final con posgusto largo y delicado.

Maridaje: Pescados en salsa, aperitivos, crema de marisco, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Destaca su frescura, fructuosidad con claros recuerdos a pera, manzana y limón; netos recuerdos florales.
Boca: En boca resulta fresco y ligero con una acidez destacada pero bien integrada y con notable expresión aromática destacando su carácter floral, final de boca agradable y elegante.

Maridaje: Este cava simpático es ideal como aperitivo y, de la forma más refrescante, nos acompañará muy bien en brindis y cele- braciones.

Este cava viene presentado en su propio estuche.

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Fuertes notas de crianza, ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, de caramelo de café con leche, hasta unas notas de bosque e higos secos.
Boca: Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja, notas de gran madurez, dulce de leche, pan de piñones, pastelería, tapiza bien la boca, nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné, pan seco…buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.

Maridaje: Este cava nos hará disfrutar de todas las delicias de los grandes manjares.

Vista: Color amarillo oro nuevo.
Nariz: Cítricos acaramelados, flores blancas, elegantes recuerdos de panadería y fascinantes toques de licor jerezano, que son aportados por el licor de expedición, elaborado por el sistema de criaderas y soleras – vinos y brandy envejecidos en históricas barricas utilizadas por cuatro generaciones de la familia, para comerciar, por ejemplo, con vinos, jerez y ron a finales del XIX.
Boca: Notas tostadas y frutales, cremoso, fresco y una buena acidez, toque de licor que le da la tipicidad de la casa.

Maridaje: Este cava que es ideal para acompañar los postres de la forma más exquisita, es uno de los únicos dulces que se elaboran con vinos de primeras criados como grandes reservas. Ello permite a los amantes del dulce no tener que sufrir excesos de acidez o carbónico y disfrutar la suavidad de un cava elegante.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Fino aroma de crianza, con notas lácticas de mantequilla fresca sobre fondos de fruta madura.
Al ataque es agradable y fresco, con amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de boca es amplio, largo y persistente.

Maridaje: Ideal como aperitivo a cualquier hora. Acompaña perfectamente mariscos, pescados, incluso salseados, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados. Óptimo para acompañar toda una comida.