En Septiembre en la cepa y en noviembre en la copa. En apenas seis semanas, gracias a una moderna aplicación de la tradicional maceración carbónica, la uva se ha convertido en este delicioso vino joven, con una espectacular gama de sabores y aromas a frutas. Evolucionará muy bien en la botella durante los dos próximos años. Nota Cata: Color rojo picota con matices violáceos. Explosión aromática de frutas rojas frescas, recuerdos de frutas del bosque y flores blancas. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso, intensificándose en el retrogusto los aromas a fruta fresca.

Gran intensidad de aromas en nariz, predominando los apuntes frutales con un suave fondo especiado y balsámico. En boca es intenso en la entrada, fresco y de buen recorrido.