Curso de iniciación al mundo del vino recomendado a los aficionados con inquietudes y ganas de
introducirse en él, impartido por el Presidente de la Asociación de Euskadi de Sumilleres.

Temario del curso:

Teoría

- Localización y reglamento de las distintas denominaciones de origen.
- Características de los distintos suelos, importancia climática.
- Variedades de uvas y sus características.
- Elaboración de los distintos vinos (blancos, tintos, jovenes, vinos de autor, vinos dulces, vinos espumosos…
- Características de los vinos, curva, equilibrio…
- Parámetros de cata.
- Los sentidos utilizados en la cata.
- Vocabulario.

Práctica

- Práctica de aromas (70 aromas diferentes).
- Localización de sabores en el paladar.
- Explicación y práctica de cata.
- La cata diaria abarcará cinco vinos diferentes.

Lugar: Enoteca el Rincón del Vino – C/Euskalduna, 5 – Bilbao
Días: De Lunes a Jueves:  23, 24, 25 y 26 de Enero.
Hora: De 19:30 a 21:30.
Precio: 125 €

Curso de iniciación al mundo del vino recomendado a los aficionados con inquietudes y ganas de
introducirse en él.

Lugar: Enoteca el Rincón del Vino – C/Euskalduna, 5 – Bilbao
Días: 7, 8, 9, 10 de Noviembre.
Hora: De 19:30 a 22:00.
Precio: 125 €

Para reservar plaza o consultar dudas llamar al teléfono 94 410 47 91

Abrimos una nueva sede del Club de Socios Alaiki, un nuevo espacio totalmente equipado para organizar celebraciones o comidas y disfrutar del vino en la “Bodega Alaiki”.

Queremos invitarte a este evento denominado “El Arte de los sentidos”. Toda una fusión cultural entorno al vino.

Tendrá lugar el día 17 de Octubre de 12 h a 21 h en la Calle Galicia nº 1, (Bº San Antonio) Etxebarri – Bizkaia.

Estarán con nosotros las bodegas más prestigiosas y degustaremos más 250 vinos de todo el mundo, además podremos deleitarnos con una muestra gastronómica dirigida por tres chefs galardonados con Estrellas Michelin, que crearan un nuevo plato en nuestra cocina. Fernando Canales de Restaurante Etxanobe, Daniel García de Restaurante Zortziko y Javier García de Restaurante Boroa.

Y mientras disfrutamos del buen vino y la buena gastronomía, será todo un honor escuchar a los cantantes y hermanos Zubiri.

También se expondrá una galería de obras de colección, pintadas con vino por Philippe Dufrenoy, y otra interesante exposición de libros.

Programa:

12:00 – 14:00 — Apertura, Presentación de Bodegas y Degustación de vinos.

14.00 – 16:00 — Descanso

16:00 – 18:30 — Reapertura de la muestra vinícola. Exposición de cuadros de Philippe Dufrenoy.

18:30 – 19:30 — Espectáculo Gastronómico.

19:00 – 19:20 — Presentación del evento por parte de Jon Zubiri.

19:20 – 21:00 — Degustación de vinos y Cierre.

Te esperamos!

Si quieres traer algún compañero o amigo, estaremos encantados.

Para inscribirse:

Tel. 94 410 47 91
Por email: info@pasionporelvino.com
En la tienda: Enoteca El Rincón del Vino C/Euskalduna, 5 – Bilbao

En todo momento tendrás la posibilidad de comprar vinos al por mayor a unos precios excepcionales.

Un curso de dos horas de duración para iniciarse en el mundo del vino. Se catarán 5 vinos de diferentes países de origen y variedades.
Día: 8 de Octubre.
Hora: De 11:00 a 13:30.
Precio: 25 €

Las actividades que tenemos programadas para este mes de Septiembre en la Enoteca el Rincón del Vino (C/Euskalduna, 5 – Bilbao) son las siguientes:

DÍA 26 – CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA

Curso de iniciación al mundo del vino recomendado a los aficionados con inquietudes y ganas de introducirse en él.

Días: 26, 27, 28, 29, 30 de Septiembre.
Hora: De 19:30 a 21:30.
Precio: 125 €

DÍA 24 – CATA DE MONOVARIETALES

Un curso de dos horas de duración para iniciarse en el mundo del vino. Se catarán 4 vinos de diferentes países de origen y variedades.
Día: 24 de Septiembre.
Hora: De 11:00 a 13:00.
Precio: 25 €

DEGUSTACIÓN DE LOS VINOS RECOMENDADOS

Degustación abierta a todos los visitantes que se acerquen por la Enoteca durante el mes de Septiembre.
En esta degustación cabe la posibilidad de degustar nuestros 4 vinos recomendados.

Días: Todo Septiembre
Horario: Horario Laboral (9:00 a 14:30 y 16:00 a 21:00)

Para reservar cualquier actividad o consultar dudas: Tel. 944 104 791

Las actividades que tenemos programadas para este mes de Marzo en la Enoteca el Rincón del Vino (C/Euskalduna, 5 – Bilbao) son las siguientes:

CATA DE MONOVARIETALES DEL MUNDO

Un curso de tres horas de duración para iniciarse en el mundo del vino. Se catarán 5 vinos de diferentes países de origen y variedades.

Día: 26 de Marzo.
Hora: De 10:30 a 13:30.
Precio: 35 €

CURSO DE 1º NIVEL

Curso de iniciación al mundo del vino recomendado a los aficionados con inquietudes y ganas de introducirse en él.

Días: 7, 9, 10, 11 de Marzo.
Hora: De 19:30 a 22:00.
Precio: 125 €

CURSO DE 2º NIVEL

La continuación del Curso de 1º Nivel. En esta ocasión se profundizará más en los vinos internacionales.

Días: 16, 17, 23 y 24 de Marzo
Horario: de 19:30 a 22:00
Precio: 150 €

DEGUSTACIÓN DE LOS VINOS RECOMENDADOS

Degustación abierta a todos los visitantes que se acerquen por la Enoteca durante el mes de Marzo. En esta degustación cabe la posibilidad de degustar nuestros 6 vinos recomendados.

Días: Todo Marzo
Horario: Horario Laboral (9:00 a 14:30 y 16:00 a 21:00)

PRESENTACIÓN DE BODEGA – SIERRA CANTABRIA

Marcos Eguren, enólogo y director técnico del Grupo Egurende la bodega presentará los grandes vinos que elaboran con una amena charla el día 28 de Marzo a las 17:30.

Día: 28 de Marzo.
Hora: 17:30

Para reservar cualquier actividad o consultar dudas: 944 104 791

Cada uno de los vinos tiene su propio carácter, los expertos de “El Rincón del Vino” estarán encantados de aconsejar y comentar cada uno de ellos.

La Selección Mensual consta de:

Albet i Noya Xarel.lo Classic

Dr. L Riesling

Las Cercas

Guelbenzu Azul

Ostatu Reserva

Tagonius Roble

• Degustación diaria de nuestros Vinos Recomendados (Todo el mes)
  Nuestros Vinos Recomendados del mes están al alcance de todos los visitantes a la Enoteca El Rincón del Vino durante este mes de Abril.
• Curso de Iniciación a la Cata (19, 21,22,23 de Abril)
  Como venimos haciendo habitualmente ofrecemos un curso de cata de iniciación dinámico y entretenido.
• Presentación del vino Puy Castera (29 de Abril)
  A partir de las 19:00 horas hasta las 21:00 presentaremos la nueva añada del Puy Castera, con comentarios y degustación del mismo.
• Monográfico sobre Borgoña con Cena y Maridaje (30 de Abril)
  Un evento importantísimo donde se hablará profundamente sobre la zona y se procederá al maridaje de la cena.

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Se tratarán temas relacionados con la elaboración y crianza de los vino blancos, tintos, dulces y cavas.

Fase práctica de identificación de aromas y cata de varios vinos cada día.

La duración será de cuatro días:
Lunes, Miércoles, Jueves y Viernes.

El horario: de 19:30 a 22:00.

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Las variedades que en esta ocasión podrán degustarse son:

• PRIETO PICUDO

• MALBEC

• MERLOT

• PINOTAGE

• CABERNET FRANC

La actividad consistirá en una explicación detallada sobre la zona de la que procede el vino, clima, terreno. Características de la variedad. Presentación de la bodega y el vino.

Cata práctica donde poder descubrir los matices de la variedad.

Una actividad interesante, que sorprende a quienes desconocen algunas variedades y agradan enormemente a aquellos que quieren saber más.

Lugar: Enoteca el Rincón del Vino

Día: 13 de marzo 2010

Horario: 10:30 a 13:30

Precio: 30 €