Cata de Monovarietales (13 de Marzo 2010)
El próximo sábado 13 de marzo 2010, se realizará un nuevo Curso de Iniciación a la Cata de Monovarietales donde los asistentes podrán catar vinos procedentes de diferentes lugares del mundo, de variedades conocidas y otras no tanto.
Las variedades que en esta ocasión podrán degustarse son:
• PRIETO PICUDO
• MALBEC
• MERLOT
• PINOTAGE
• CABERNET FRANC
La actividad consistirá en una explicación detallada sobre la zona de la que procede el vino, clima, terreno. Características de la variedad. Presentación de la bodega y el vino.
Cata práctica donde poder descubrir los matices de la variedad.
Una actividad interesante, que sorprende a quienes desconocen algunas variedades y agradan enormemente a aquellos que quieren saber más.
Lugar: Enoteca el Rincón del Vino
Día: 13 de marzo 2010
Horario: 10:30 a 13:30
Precio: 30 €
Exito en la Cata de Monovarietales
Éxito tanto en asistencia como en disfrute.
La cata se inició a las 10:30, una hora temprana para tratarse de un sábado. A lo largo de la charla se explicó los países de procedencia de cada vino, centrándose en el clima, suelos y, por supuesto, en la variedad.
Los asistentes pudieron disfrutar de varios monovarietales de excelente calidad:
- Monovarietal Pinot Noir
Se escogió un Galpin Peak, vino sudafricano que explota todas las cualidades de la variedad de forma excepcional.
- Monovarietal Zinfandel
McManis Zinfandel sigue agradando todos los paladares, este vino californiano es siempre una excelente elección.
- Monovarietal Syrah
Les Pierrelles es un vino procedente de la A.O.C. Crozes-Hermitage, el Valle de Ródano cuenta con excelente calificativos para esta variedad.
- Monovarietal Petit Verdot
El elegido es Gabarda PV, un vino diferente, ubicado en la D.O. Cariñena, rico en matices.
- Monovarietal Tannat
Reserva Personal de la Familia. En Uruguay la Tannat alcanza su máximo esplendor y así ha demostrado ser este caldo.
El disfrute de los asistentes y la buena predisposición ayudó a que esta actividad resultase, como ya hemos mencionado, un éxito rotundo.
Prepararemos una nueva Cata de Monovarietales próximamente.
Cata de Monovarietales (6 de Marzo 2010)
Este Sábado 6 de Marzo aquí, en la Enoteca El Rincón Del Vino, se realizará una cata de cinco vinos Monovarietales.
- ZINFANDEL
- PINOT NOIR
- SYRAH
- TANNAT
- PETIT VERDOT
Procedentes de diferentes zonas del mundo, se explorará a fondo cada una de estas variedades, características, zonas y tipos de elaboración.
La cata consiste en:
- Fase Teórica.
- Explicación y acercamiento a cada variedad.
- Zonas de producción de cada vino.
- Tipos de elaboración.
- Fase Práctica.
- Cata de cada uno de los vinos.
- Comentarios y apreciaciones de los asistentes.
PRECIO POR PERSONA 30 €
Actividades del mes de Marzo (2010)
Este mes de Marzo en la Enoteca El Rincón del Vino estamos dispuestos a realizar actividades para todos los interesados:
- Degustación diaria de nuestros Vinos Recomendados (Todo el mes)
Nuestros Vinos Recomendados del mes están al alcance de todos los visitantes a la Enoteca El Rincón del Vino durante este mes de Marzo. - Cata de Monovarietales (6 de Marzo)
El sábado 6 de Marzo se realizará una cata de vinos Monovarietales de distintas partes del mundo, con plazas limitadas. - Cata de Monovarietales (13 de Marzo)
El sábado 6 de Marzo se realizará una cata de vinos Monovarietales de distintas partes del mundo, con plazas limitadas. - Presentación de Bodegas – Cavas Recaredo (15 de Marzo)
Cavas Recaredo vendrá a la Enoteca a presentar varios de sus productos, una ocasión que no hay que dejar pasar. - Cena Maridaje (25 de Marzo)
Una cena en la que se catarán varios vinos en excelente maridaje con platos exquisitos.
Degustación Diaria de Nuestros Vinos Recomendados durante todo el mes de Marzo (2010)
Durante todo el mes de Febrero en la “Enoteca El Rincón del Vino” tendremos a disposición de todo el mundo los dispensadores con cinco vinos para degustar, catar y valorar.
Cada uno de los vinos tiene su propio carácter, los expertos de “El Rincón del Vino” estarán encantados de aconsejar y comentar cada uno de ellos.
La Selección Mensual consta de:
Actividades del Mes de Febrero (2010)
Durante el mes de Febrero, la Enoteca El Rincon Del Vino retoma sus actividades mensuales con actos para la Asociación de Euskadi de Sumilleres, catas-maridaje concertadas, etc…
- 3 Febrero
Cata-Maridaje concertada en la que se cataron cinco diferentes vinos
- Andre Scherer Gewurztraminer (A.O.C. Alsace) acompañado por entrantes de quesos.
- McManis Viognier (California) acompañado por ensalada de pescado a la marsellesa.
- Marsannay Les Champs Salomon (Bourgogne) acompañado por medallones de rape con caviar de berenjena y salsa de pimiento.
- Cueva de Los Secos (D.O. Yecla) acompañado por pichón relleno de hortalizas de temporada.
- Txakoli de Vendimia Tardia Arima (D.O. Bizkaiko Txakolina) acompañado por tarta de higos con salsa de azafrán.
- 10 Febrero
Cata Coloquio de Pol Roger en la que el Enólogo de la Bodega, Patrice Noyecle, hablará acerca de una amplia selección de sus Champagnes. Este evento está dirigido a la Asociación de Euskadi de Sumilleres.
- 22 Febrero
Curso de Cata de Iniciación en la Enoteca El Rincón del Vino.